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팜유 항산화제 TBHQ
이 제품의 항산화 효과는 매우 이상적이며 BHA, BHT, PG보다 5~7배 더 강력합니다. 동물성 및 식물성 지방과 지방이 많은 식품, 특히 식물성 기름에 적합하며 샐러드유, 혼합유, 고급 식용유에 선호되는 항산화제입니다.
1회 복용량은 다양하며 박테리아와 곰팡이의 성장을 효과적으로 억제할 수 있습니다. 추가 적용범위 내에서는 거의 모든 세균 및 효모의 생장을 억제할 수 있으며, Aspergillus flavus 등 인체에 유해한 곰팡이에 대한 억제효과가 우수합니다.
본 제품은 식품의 색상 및 풍미에 영향을 주지 않으며, 철 함유 식품의 착색용으로 사용되지 않습니다.
이는 오일 산화를 효과적으로 지연시키고, 식품 안정성을 개선하며, 유지 및 지방이 풍부한 식품의 유통기한을 크게 연장할 수 있습니다.
내열성이 뛰어나 인스턴트 국수, 페이스트리 및 기타 튀김 식품에 사용할 수 있으며 최대 견딜 수 있는 온도는 230°C 이상입니다.
분자식: C10H14O2
분자량: 166.22
CAS 번호: 1948-33-0
팜유 항산화제 TBHQ는 흰색에서 연한 회색의 결정성 또는 결정성 분말로 매우 약간의 특별한 냄새가 있으며 에탄올, 아세트산, 에틸 알코올, 이소프로필 알코올, 에틸 알코올 및 오일 등에 용해되며 일부는 물에 용해되지 않습니다(25℃ < 1%: 95℃ ﹤ 5%) TBHQ는 일종의 유용성 항산화제로 식품에서 지방과 오일의 산화적 열화를 방지하거나 연장할 수 있습니다. TBHQ는 식품 첨가물로 미국 등 20여 개국에서 사용되고 있으며, 1992년 중국에서 유지 및 유지 함유 식품에 사용이 승인되었습니다.
Shandong BEST Food Technology Co., Ltd.와 Jinmailang Food Co., Ltd.는 2007년부터 장기적인 협력 관계를 유지하고 있으며, 2008년 COFCO 그룹과 협력 관계를 맺고, 2015년 Uni 그룹과 협력 관계를 구축했으며, 2018년에는 Henan Midoqi 및 Smet과 같은 유명 국내 기업과 협력 관계를 구축했습니다.
Shandong BEST Food Technology Co., Ltd.는 싱가포르 Guo Brothers Cereals and Oil, Yihai Group, Shanghai 또는 Cereals and Oil, 베이징의 Sanhe Huifu, 충칭의 Red Dragonfly 및 기타 여러 유명 브랜드와 협력하여 곡물 및 석유 기업에서도 등장했습니다.
연락처
회사 명 : Shandong Best Each Food Technology Co.,ltd
추가: 산둥성 타이안시 페이청시 비안위안 타운 현대 소금 화학 공업 단지
전화: +8617753887766
팩스: 0538-6386017
메일: bsy@sdbaishiyi.com
