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항산화 DBH
내열성이 뛰어나 인스턴트 국수, 페이스트리 및 기타 튀김 식품에 사용할 수 있으며 최대 견딜 수 있는 온도는 230°C 이상입니다.
1회 복용량은 다양하며 박테리아와 곰팡이의 성장을 효과적으로 억제할 수 있습니다. 추가 적용범위 내에서는 거의 모든 세균 및 효모의 생장을 억제할 수 있으며, Aspergillus flavus 등 인체에 유해한 곰팡이에 대한 억제효과가 우수합니다.
중국 식품첨가물 사용에 관한 위생기준 GB2760(0.4007)에 따르면, TBHQ는 식용유, 튀긴 음식, 건어물 제품, 비스킷, 라면, 즉석밥, 건조과일 통조림, 절인 육류 제품, 구운 견과류 튀김 식품(2007년 2월 보충) 등에 사용할 수 있습니다. 최대 사용량은 0.2g/kg입니다. 일반적으로 오일 총량의 0.01~0.02% 사용을 권장합니다.
펌핑 방식은 시드 방식으로 제조된 TBHQ 농축액을 고정된 유량과 일정 비율로 안정되어야 하는 유지의 유량을 스테인레스 스틸 정량 펌프를 통해 파이프라인에 주입하는 방식입니다. TBHQ의 균일한 분포를 보장하기 위해 파이프라인에 충분한 난류가 생성되는지 확인합니다.
중화인민공화국 식품첨가물 사용에 관한 위생기준 GB2760(0.4007)에 따르면 TBHQ는 식용유지, 튀김식품, 건어물제품, 비스킷, 라면, 즉석밥, 건과일 통조림, 절인 육류제품, 견과류 볶은 식품(2007년 2월 보충) 등에 사용할 수 있으며 최대사용량은 0.2g/kg이다. 일반적으로 오일 총량의 0.01~0.02% 사용을 권장합니다.
중화인민공화국 식품첨가물 사용에 관한 위생기준 GB2760(0.4007)에 따르면 TBHQ는 식용유지, 튀김식품, 건어물제품, 비스킷, 라면, 즉석밥, 건과일 통조림, 절인 육류제품, 견과류 볶은 식품(2007년 2월 보충) 등에 사용할 수 있으며 최대사용량은 0.2g/kg이다. 일반적으로 오일 총량의 0.01~0.02% 사용을 권장합니다.
