1,4-디히드록시벤젠
3차부틸히드로퀴논, 약어로 TBHQ,로 승인되었습니다. 식품 첨가물 1972년 미국 FDA에 의해 승인되었고 이후에는 전 세계 다른 국가에서도 승인되었습니다. 1991년 중국에서 사용 승인을 받았습니다. tert 부틸을 생산하는 기업 하이드로퀴논 국내외적으로 광동식품산업연구소를 포함하고 있으며, 식품첨가물로 TBHQ는 미국 등 20여 개국에서 사용되고 있습니다. 1992년 중국에서는 유지 및 지방 함유 식품에 대한 사용이 승인되었습니다. 말린 생선 제품, 비스킷, 라면, 기름 함유 식품 통조림, 절인 육류 제품 등 가장 효과적입니다. 항산화제 대부분의 오일, 특히 식물성 기름. TBHQ로 약칭되는 T-부틸하이드로퀴논은 분자식은 ClOH14O2이고 분자량은 166.22입니다.
제품 세부정보
미국과 중국에서는 식품 중 TBHQ의 최대 허용량은 200ppm입니다. 현재 국내 및 국제적으로 tert 부틸 하이드로퀴논 생산에는 그림 2와 같이 하이드로퀴논의 tert 부틸화 방법을 채택하고 있습니다. 알킬화 시약의 다양한 분류에 따라.

국내외 특허문헌 모두 톨루엔이나 자일렌을 용매로 사용하는 등 이 공정을 보고한 바 있으며, 이 반응의 선택성과 수율이 비교적 이상적이다. 또한 D001 및 Amberlyst 35와 같은 강산성 이온교환수지, 고체산[5], 제올라이트[6] 및 이온성 액체[7]도 이 반응의 촉매로 사용할 수 있지만 촉매 활성은 이상적이지 않습니다.

특허[10]에는 이소부텐을 알킬화 시약으로 사용하여 2-tert 부틸히드로퀴논을 제조하고 BHA를 공동 생산하는 방법이 개시되어 있으며, 이는 선택성이 좋고 원료 이용률이 높습니다.
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