합성 안트라퀴논 염료

tert 부틸 하이드로퀴논으로도 알려진 tert 부틸 하이드로퀴논(TBHQ)은 융점 126.5-128.5℃, 끓는점 300℃의 백색 결정성 분말입니다. CAS 번호는 1948-33-0이며 에탄올과 에테르에 쉽게 용해됩니다. 이는 대부분의 오일, 특히 오일에 가장 효과적인 항산화제입니다. 식물성 기름. TBHQ로 약칭되는 T-부틸하이드로퀴논은 분자식은 ClOH14O2이고 분자량은 166.22입니다. [1] 백색~연회색의 결정성 또는 결정성 분말로 아주 약간의 특별한 냄새가 있습니다. 에탄올, 아세트산, 에틸 에스테르, 이소프로판올, 에테르 및 오일에 용해되며 물에는 거의 용해되지 않습니다(25℃,<1%; 95℃, 5%). 

 오일 항산화제는 기름이나 지방이 많은 식품의 변질을 방지하거나 지연시키고, 유통기한을 연장할 수 있는 물질의 일종이며, TBHQ(tert 부틸 하이드로퀴논)는 고품질 식용 오일 항산화제입니다. 이 기사에서는 tert 부틸 하이드로퀴논의 특성과 합성, 그리고 다양한 분야에서의 응용에 대해 포괄적으로 소개합니다.

TBHQ를 오일에 완전히 용해하고 고르게 분산시키지 않으면 항산화 효과에 영향을 미칩니다.

일부 유기산과 그 유도체는 TBHQ의 활동을 향상시킬 수 있습니다. 0010.02% 구연산과 혼합하여 사용하는 것이 좋습니다. 본 제품은 PG(Propyl Gallate)와 혼합하여 사용할 수 없습니다. 강알칼리성 환경에서는 본 제품의 사용을 피하세요.