3급-부틸하이드로퀴논
3급-부틸 하이드로퀴논 1978년 미국에서 저독성, 고효율, 유용성 페놀계 물질로 처음 개발 및 합성되었습니다. 항산화제. 특히 식품산업에 사용되는 경우 식품 본래의 성질을 바꾸지 않는다는 점이 가장 큰 특징이다. 독특한 맛으로 인해 전 세계 식품 산업에서 선호됩니다. 또한, tert-부틸히드로퀴논은 철이온이나 구리이온 등의 금속이온에 향미나 색상변화를 일으키지 않습니다. 기존 식품 항산화제와는 다릅니다. 바하, BHT, 그리고 PG. 다른 제품에 비해 항산화 능력이 5~7배 높습니다.
제품 매개변수:
tert-부틸히드로퀴논으로도 알려진 tert-부틸히드로퀴논(TBHQ)은 300℃ CAS 번호: 1948-33-0의 126.5-128.5℃ 지점을 갖는 백색 결정질 분말로, 알코올에 쉽게 용해되며 대부분의 지방과 기름, 특히 식물성 기름에 가장 효과적인 항산화 기능을 나타냅니다. 3급 부틸하이드로퀴논(t-부틸하이드로퀴논)은 CH1402의 TBHQ 분자식으로 지칭되며 분자량은 166.22입니다.
터트-부틸히드로퀴논은 백색 내지 연회색의 결정성 분말로 약간의 특이한 냄새가 있으며 에탄올, 아세트산, 에틸알코올, 이소프로필알코올, 에틸알코올 및 기름 등에 용해되고 물(25℃)에는 용해되지 않는다<1>
tert-부틸히드로퀴논은 시너지 효과가 있습니다. 다른 항산화제(예: BHA, B HT) 및 킬레이트제(예: 구연산 등)와 시너지 효과로 사용됩니다.

TBHQ는 완전히 용해되어야 하며 지방과 오일에 고르게 분산되어야 합니다. 그렇지 않으면 항산화 효과가 손상됩니다.
일부 유기산과 그 냉각제는 TBHQ의 활동을 향상시킬 수 있습니다. 0010.02% 구연산과 혼합하는 것이 좋습니다.
본 제품은 PG(프로필갈레이트)와 혼합하여 사용하지 마십시오. 강알칼리성 환경에서는 본 제품의 사용을 피하세요.
포장, 보관, 운송:
1: 25kg(인터넷 중량) 크래프트 종이 적층 백, 이중 폴리에틸렌 비닐 백으로 코팅됨.
2: 쾌적하고 건조하며 통풍이 잘되는 지역에서 쇼핑하십시오.
3: 위험물에 따른 운송 기술.


